ຈາວໝາກພ້າວ ຄືສ່ວນໜຶ່ງຂອງມະພ້າວທີ່ຄົນໂບຮານຍົກຍ້ອງວ່າເປັນຂອງດີຈາກທຳມະຊາດ ຫຼາຍຄົນອາດເຄີຍເຫັນແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າກິນໄດ້ ແລະ ມີປະໂຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍດ້ານ ມາເຮັດຄວາມຮູ້ຈັກກັບຈາວໝາກພ້າວ ພ້ອມເຄັດລັບການກິນຢ່າງປອດໄພກັນເລີຍ

 

ຈາວໝາກພ້າວແມ່ນຫຍັງ?

 

ຈາວໝາກພ້າວ ຄືເນື້ອສີຂາວນວນ ຫຼື ເຫຼືອງອ່ອນ ທີ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນໝາກພ້າວແກ່ທີ່ເລີ່ມບົ່ງເປັນຕົ້ນອ່ອນ ໂດຍທຳມະຊາດແລ້ວ ໝາກພ້າວເມື່ອສຸກເຕັມທີ່ຈະມີເນື້ອມະພ້າວທີ່ແຂງ ຫາກເກັບໄວ້ດົນຈົນເລີ່ມບົ່ງ ຕົ້ນອ່ອນຂອງໝາກພ້າວຈະດູດຊັບສານອາຫານຈາກເນື້ອໝາກພ້າວເດີມ ກາຍເປັນເນື້ອຟູ ນຸ່ມ ເບົາ ຄ້າຍຟອງນ້ຳ ຊຶ່ງເຮົາເອີ້ນວ່າ “ຈາວໝາກພ້າວ” ນັ້ນເອງ

 

ລົດຊາດຂອງຈາວໝາກພ້າວ

 

ຈາວໝາກພ້າວ ເກີດຂຶ້ນຈາກການສະລາຍໄຂມັນ ແລະ ແປ້ງໃນເນື້ອໝາກພ້າວເດີມເພື່ອນຳໄປລ້ຽງຕົ້ນອ່ອນ ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານມັນອ່ອນໆ ເນື້ອສຳຜັດກອບນອກນຸ່ມໃນ

 

ປະໂຫຍດຂອງຈາວໝາກພ້າວ

 

ການກິນຈາວໝາກພ້າວບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເລື່ອງຂອງລົດຊາດທີ່ແຊບກອບນອກນຸ່ມໃນ ແຕ່ຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ໜ້າສົນໃຈ ເຊັ່ນ:

 

• ອຸດົມດ້ວຍໄຟເບີ ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຂັບຖ່າຍ
• ມີຄາໂບໄຮເດຣດເຊີງຊ້ອນ ໃຫ້ພະລັງງານແລະອິ່ມທ້ອງນານ
• ມີກົດໄຂມັນດີຈາກມະພ້າວທີ່ຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍ
• ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນປະລິມານເລັກນ້ອຍ ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງການອັກເສບ
• ຄົນໂບຮານເຊື່ອວ່າຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍແລະເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງ

 

ຢ່າງໃດກໍຕາມ ການກິນໝາກພ້າວຄວນເລືອກກິນຈາວໝາກພ້າວທີ່ບໍ່ເກັບໄວ້ດົນເກີນໄປ ຫຼື ຂຶ້ນເຊື້ອຣາ ເພື່ອຄວາມປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ

 

ວິທີເລືອກ ແລະ ກິນຈາວໝາກພ້າວ

 

• ເລືອກຈາວມະພ້າວທີ່ມີສີຂາວ ຫຼື ເຫຼືອງອ່ອນ ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ ຫຼື ເຊື້ອຣາ
• ກິນສົດໆ ຫຼື ໃຊ້ເຮັດເມນູຫວານ ເຊັ່ນ: ຂະໜົມໄທ ຫຼື ເຕີມໃນເຄື່ອງດື່ມ
• ຖ້າມັກລົດຫວານ ມັກກິນກັບນ້ຳເຊື່ອມ ຫຼື ນ້ຳກະທິ
• ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ ເພາະໄຟເບີສູງ ອາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດໄດ້

 

ຈາວໝາກພ້າວ ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຂອງກິນຫຼິ້ນທຳມະດາ ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງສານອາຫານຈາກທຳມະຊາດທີ່ຫາກິນໄດ້ຍາກ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ການກິນຢ່າງພໍດີ ແລະ ປອດໄພຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາໄດ້ປະໂຫຍດເຕັມທີ່ຈາກຂອງດີທີ່ທຳມະຊາດມອບໃຫ້

 

ສະແດງຄຳຄິດເຫັນ